SON DAKİKA

My Blog

Bugün ne pişirsem? İftar menüleri 10 Mayıs 2019

Ramazan ayının başlamasıyla beraber iftar menüleri de en çok araştırılan konular arasında yerini aldı. Sürekli evde her gün yemek yapıyor olmanın belki de en zor noktası hangi yemeği yapacağını uzun uzun düşünmek,

Bugün ne pişirsem? İftar menüleri 10 Mayıs 2019
Bu haber 11 May 2019 - 21:56 'de eklendi ve kez görüntülendi.

Ramazan ayında en çok araştırılan konulardan biri de iftar menüleri… Orucunuzu lezzetli bir iftar menüsüyle açmak istiyorsanız sizlere bir çorba, bir ana yemek ve bir tatlı tarifi hazırladık! İşte “Bugün ne pişirsem?” sorusuna yanıt arayanlar için özenle hazırlanmış iftar menüleri…

İFTAR MENÜSÜ ÇORBA TARİFİ

OVMAÇ ÇORBASI MALZEMELER 

1 litre tavuk suyu
1,5 litre su
1 kilo yoğurt
3 diş sarımsak

HAMURU İÇİN;

2 su bardağı un
1 adet yumurta
Bir çay kaşığı tuz
Aldığı kadar su

SÜSLEMEK İÇİN;

Tereyağı
Pul biber
Nane

OVMAÇ ÇORBASI NASIL YAPILIR?

2 su bardağı unu bir kaba alın. Tuz atın ve 1 yumurta kırın. Küçük hamur parçacıkları olana kadar parmak uçlarınızla ovalayın. Tencerede kaynayan 1 litre tavuk suyu ve 1 buçuk litre suyun içine karıştırarak bırakın. Kaynayınca su ile inceltilen sarımsaklı yoğurdu alıştırarak ilave edin. Her aşamada karıştırmanın bırakılmaması önemlidir. Bir taşım kaynayınca ocaktan alın ve yağda yakılan toz biber, pul biber ve kuru nane ile servise alın. Afiyet Olsun!

İFTAR MENÜSÜ ANA YEMEK TARİFİ

ZEYTİNYAĞLI KURU PATLICAN DOLMASI MALZEMELER

10 adet kuru patlıcan
1 kuru soğan (büyük boy)
7 diş sarımsak
1 su bardağı pirinç
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 kahve fincanı zeytinyağı
Yarım su bardağı su
1 çay kaşığı tuz (Arzuya göre miktarı azaltıp artırabilirsiniz)
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
İsteğe göre maydanoz ve dereotu

PİŞİRMEK İÇİN;

1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı salça
2 yemek kaşığı nar ekşisi ya da sumak ekşisi

ZEYTİNYAĞLI KURU PATLICAN DOLMASI NASIL YAPILIR? 

Önce patlıcanların acısını çıkarmak için kaynar suda haşlayıp süzün. Bu sırada küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsakları zeytinyağında ölünceye kadar kavurun. Üzerine salça ekleyin ve biraz daha kavurduktan sonra yıkanmış pirinçleri karışıma ekleyin. Bir iki dakika harcı kavurduktan sonra, şekeri ve suyu ekleyip suyu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Pirinçler suyunu çekince baharatları ve arzuya göre doğranmış maydanoz ve dereotunu harca ekleyin.

Haşlanan ve ılıyan patlıcanları ağzında bir parmak boşluk kalacak şekilde iç iç harç ile doldurun. Sıkı sıkı yerleştirilen patlıcanların üzerine hafif tuz serpip, bir parmak altlarına gelecek şekilde salçalı suyu dökün. Pişirirken dağılmaması için dolmaların üstüne porselen bir tabak yerleştirin. 10 dakika piştikten sonra tabağı aralayıp, tencereye sumak ya da nar ekşisini ekleyin. 15 dakika kadar daha pişirin. Zeytinyağlı kuru patlıcanlı dolmanız hazır! Afiyet olsun…

İFTAR MENÜSÜ TATLI TARİFİ

ÇİKOLATALI ISLAK KURABİYE MALZEMELER

3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

ÇİKOLATALI ISLAK KURABİYE NASIL YAPILIR? 

Derin bir karıştırma kabına tereyağı ve sıvı yağı alın, yumurtayı ekleyin, pudra şekeri, kakao ve vanilyayı ilave edin. Parmak uçlarınızla tereyağını ezerek malzemeleri karıştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu azar azar ekleyip kurabiye hamurunu bütünleşene kadar yoğurmaya başlayın.

Bir fırın tepsisine yağlı kağıdı yerleştirin. Kurabiye hamuruna şekil vererek, fırın tepsisine dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, hazırladığınız kurabiyeleri 20-23 dakika kadar pişirin. Üstleri çatlayınca fırından çıkartın.

Bu esnada şerbeti hazırlayın. Yayvan bir kaseye toz şekeri ve suyu aktarın. Şeker tamamen eriyene kadar kaşıkla karıştırın.
Kurabiyelerin ilk sıcağının geçmesi için 3 dakika serin bir yerde bekletin. Her bir kurabiyenin altını ve üstünü şekerli suya batırıp tepsiye dizin. Yaklaşık yarım saat kadar beklettikten sonra çikolatalı ıslak kurabiyeleriniz hazır! Afiyet olsun…

bugün ne pişirsemiftar menüleriiftar yemekleriftarda neler yapılır10 mayıs 2019 iftar menüsüiftar menü önerileriramazan2019GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!GÖNDER Son dakika haberler, köşe yazılar, ekonomi, magazin, siyaset, spor gündeminin tek adresi HaberTurk.com; HaberTurk.com haber içerikleri kaynak gösterilmeden alıntı yapılamaz, haberler izinsiz olarak kopyalanamaz ve başka yerde yayınlanamaz.

BAKMADAN GEÇME

YAŞAMBugün ne pişirsem?YAŞAMİşte sincabın doğum yaptığı o anlar!YAŞAMFotoğraf uğruna yok olduTokat'ın ünlü anne yazmaları şehit annelerine hediye edildiYAŞAMŞehit annelerine anlamlı hediyeYAŞAM500 yıllık mirası gün yüzüne çıkarıyorlarYAŞAM500 bin parça biriktirdi! YAŞAMMalatya’nın saklı cennetiAnneler Günü'nde yapabileceğiniz 6 tatlı tarifiYAŞAMAnnenizi şımartacak 6 tatlı tarifi!Anneler Günü'nde neler yapılır? En keyifli Anneler Günü etkinlikleriYAŞAMEn keyifli Anneler Günü etkinlikleriYAŞAMEl yapımı Anneler Günü hediyesi nasıl yapılır? function bakmadanGecmeSwiperSlider() { var swipertp1 = new Swiper(‘.widget-slider.type1 .slider’, { slidesPerView: “auto”, spaceBetween: 10, freeMode: true, navigation: { nextEl: ‘.widget-slider.type1 .swiper-button-next’, prevEl: ‘.widget-slider.type1 .swiper-button-prev’, }, }); swipertp1.on(‘slideChange’, function () { lazyloading(); }); } “Günün manşetlerini ve en çok okunan haberlerini her sabah e-postanızdan takip etmek için Habertürk bültene üye olun.”Son Dakika HaberleriMagazin HaberleriSpor HaberleriEkonomi HaberleriYerel HaberlerNamaz VakitleriGünlük Burç YorumlarıKöşe YazılarıGündemDünyaYeni MedyaSağlıkYemek TarifleriÇorba TarifiSanatBorsaAltınSüper LigFutbolPuan DurumuFikstürBasketbolSinemaVideoTV RehberiKullanım KoşullarıSüper Loto SonuçlarıSayısal Loto SonuçlarıGizlilik SözleşmesiÇerez PolitikasıDövizHamilelikDizilerElektrik KesintisiHava DurumuKünyeOKUR HATTI:
(0212) 313 60 00 PBXwww.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.Copyright © 2019 – Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.

Üretim ve Tasarım. Bilgi Grubu

var detailPageFooter = ‘https://im.haberturk.com/assets/js/v4/detail-page-footer.min.js?v=2113’; head.ready(“jQuery”, function() { head.load([ { detailPageFooter: detailPageFooter } ], function() { } ); }); head.ready(“jQuery”, function() { });

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz. Detaylı bilgi almak için ‘Çerez Politikasını’ ve ‘Gizlilik Politikasını’ inceleyebilirsiniz.

TAMAM Daha fazla bilgi

X .cookie-policy-confirmation{ left: 0px; right: 0px; bottom: 0px; margin: auto; z-index: 5000; width: 100%; max-width: 1180px; min-width: 320px; font-size: 13px; background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(51, 51, 51); line-height: 1.4; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.5) 10px 10px 155px 0px; display: none; position: fixed; } .policy-close{ width: 18px; height: 18px; position: absolute; right: 15px; top: -8px; border-radius: 100%; color: #333; font-weight: bold; font-size: 15px; background-color: #fff; cursor: pointer; display: -webkit-box; display: -ms-flexbox; display: flex; -webkit-box-pack: center; -ms-flex-pack: center; justify-content: center; -webkit-box-align: center; -ms-flex-align: center; align-items: center; } .cookie-policy-confirmation .wrapper{ padding: 15px; display: -webkit-box; display: -ms-flexbox; display: flex; -webkit-box-pack: center; -ms-flex-pack: center; justify-content: center; -webkit-box-align: center; -ms-flex-align: center; align-items: center; } .btn-none{ color: #757575; border-bottom: 2px dotted red; padding: 5px 0; } .leftBlock { float: left; width: calc(100% – 25%); text-align: left; } .leftBlock a{ display: inline-block; } .rightBlock { float: left; width: 25%; text-align: center; padding: 15px 0; } .rightBlock .acceptCookies { background: red; color: white !important; padding: 5px 15px; font-size: 16px; font-weight: bold; -webkit-border-radius: 20px; -moz-border-radius: 20px; border-radius: 20px; } @media only screen and (min-width: 768px) { .rightBlock{ display: flex; } .btn-none{ margin: 0 10px; } } @media only screen and (max-width: 767px) { .btn-none{ margin: 7px 0; display: inline-block; } }

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER
SON DAKİKA