SON DAKİKA

My Blog

Bugün ne pişirsem? İftar menüleri 8 Mayıs 2019

Ramazan ayının başlamasıyla beraber iftar menüleri de en çok araştırılan konular arasında. Sürekli evde her gün yemek yapıyor olmanın belki de en zor noktası hangi yemeği yapacağını uzun uzun düşünmek,

Bugün ne pişirsem? İftar menüleri 8 Mayıs 2019
Bu haber 08 May 2019 - 21:49 'de eklendi ve kez görüntülendi.

Ramazan ayında en çok araştırılan konulardan biri de iftar menüleri… Orucunuzu lezzetli bir iftar menüsüyle açmak istiyorsanız sizlere bir çorba, bir ana yemek ve bir tatlı tarifi hazırladık! İşte “Bugün ne pişirsem?” sorusuna yanıt arayanlar için özenle hazırlanmış iftar menüleri…

İFTAR MENÜSÜ ÇORBA TARİFİ

MISIR ÇORBASI MALZEMELER

400 gram dondurulmuş mısır
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kuru soğan
2 yemek kaşığı un
8 çay bardağı süt
4 çay bardağı tavuk suyu

Süslemek için

Maydanoz

MISIR ÇORBASI NASIL YAPILIR?

Mısırın yarısını ayırıp ezerek püre haline getirin. Diğer yarısını bir kenarda bekletin. Derin bir tencerede tereyağını eritin. Soğanları piyazlık doğrayıp ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

Ezdiğiniz mısırları tencereye ekleyip karıştırın.Üzerine sütü ve tavuk suyunu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Çorba kaynamaya başladığında ayırmış olduğunuz tane mısırları da ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis edin. Mısır çorbanız hazır! Afiyet olsun…

İFTAR MENÜSÜ ANA YEMEK TARİFİ

ETLİ KURU FASULYE MALZEMELER

2 bardak kuru fasulye
300 gram kuşbaşı et ya da 100 gram ince ince doğranmış pastırma
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Sıcak su
1 çay kaşığı tuz

ETLİ KURU FASULYE NASIL YAPILIR?

Kuru fasulye sert baklagillerden olduğu için bir gece önceden suya koymalısınız. Sabaha kadar bekleyen fasulyeleri süzüp yemeği yapmaya soğan doğrayarak başlayabilirsiniz.

Soğanları yemeklik doğrayın ve etle beraber, ocağın altını yakıp zeytinyağı ile kavurun. Et pişince salçayı ve rendelediğiniz domatesi ekleyin. 2 dakika sonra suyunu süzdüğünüz fasulyeyi ekleyip kavurmaya devam edin.

Son olarak tuz ve su da ekleyerek düdüklü tencerenizin altını kısıp 40 dakika pişirmeye bırakın. 40 dakika sonra tencerenizin kapağını açın ve pişip pişmediğini kontrol edin.

Eğer çiğlik varsa pişirmeye devam edebilirsiniz. Piştiyse 5-10 dakika tencerenin kapağı kapalı şekilde dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

PİRİNÇ PİLAVI MALZEMELER

2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı arpa şehriye
2 su bardağı baldo pirinç
3 su bardağı sıcak su ya da tavuk suyu 
1 çay kaşığı tuz

PİRİNÇ PİLAVI NASIL YAPILIR?

Pirinç pilavı tarifine pirinçleri yıkayarak başlamanızı öneririz. Yıkanan pirinç dinlenirken altı yapıştırmayacak bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritin.

Şehriyeyi süzgeçte sudan geçirin ve kızaran yağda rengi değişene kadar kavurun. Dinlenmiş pirinçlerinizi tencereye koyup üzerine birkaç damla limon sıkın. 1 dakikadan az bir süre karıştırın. Suyunuzu ekleyin ve ocağın altını kısıp pilav tenceresinin kapağını kapatın.

Yaklaşık 10 dakika sonra kapağını kaldırın bir tur karıştırıp suyunu çekmiş mi diye kontrol edin. Suyunu çektiyse altını kapatın ve dinlenmeye alın. Bu sırada soğumaması için bir örtü ile tencereyi sarabilirsiniz. Dinlendikten sonra bir kaseyi kalıp olarak kullanıp derli toplu bir pilav sunabilirsiniz. Afiyet olsun…

İFTAR MENÜSÜ TATLI TARİFİ

GÜLLAÇ TARİFİ VE MALZEMELER

10 adet güllaç yaprağı
1.5  litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı gül suyu
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
1 su bardağı file fındık
1 kase nar içi

GÜLLAÇ NASIL YAPILIR?

Süt ve şekeri tencere kaynatın, ocaktan alırken gül suyunu ekleyin ve ılıması için kenara koyun. Güllaç yapraklarını parçalar halinde kırın. Güllaç tatlısını yapacağınız tepsine kuru güllaç yapraklarını serpin. Hazırladığınız sütlü karışımdan azar azar ekleyerek, yaprakları ıslatın. Ardından cevizleri ve fındıkların serpin ve yine üzerini güllaç yaprakları ile kaplayın. Bu işlemi yapraklar bitene kadar tekrar edin. Güllaç yapraklarının sütü tam olarak çekmesi için hazırlık aşaması bittikten sonra 10 dakika buzdolabında beklemesi gerekir. Dinlenen ve sütünü çeken güllaç tatlısını üzerine file fındık ve nane serperek ve dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

SAHUR VE İFTARDA NELER YENMELİ?

SAHURDA TOK TUTAN YİYECEKLER NELERDİR?

bugün ne pişirsemiftar menüleriiftar yemekleriftarda neler yapılır8 mayıs 2019 iftar menüsüiftar menü önerileriGÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!GÖNDER Son dakika haberler, köşe yazılar, ekonomi, magazin, siyaset, spor gündeminin tek adresi HaberTurk.com; HaberTurk.com haber içerikleri kaynak gösterilmeden alıntı yapılamaz, haberler izinsiz olarak kopyalanamaz ve başka yerde yayınlanamaz.

BAKMADAN GEÇME

YAŞAM8 Mayıs Sayısal Loto sonuçlarıYAŞAMŞans Topu 8 Mayıs sonuçları açıklandı!Gaziantep'te dört ayaklı civciv dünyaya geldiYAŞAMYeni doğan civcivi görenler inanamıyor'Uykudan feragat ettiren lezzet'YAŞAM’Uykudan feragat ettiren lezzet’ Çankırı'nın 'peribacaları' ziyaretçilerini bekliyorYAŞAMBurası Kapadokya değil!YAŞAMÇinli blogger pes dedirtti!YAŞAM4 kız babası interneti salladıHobbit evlere Rusya ve Ukrayna'dan yoğun talepYAŞAMSivas’ın Hobbit evlerine Rus ilgisiYAŞAMFenomenlerin sırlarını ortaya çıkardıYAŞAMMalatya’da Ramazan’ın olmazsa olmazı!“Günün manşetlerini ve en çok okunan haberlerini her sabah e-postanızdan takip etmek için Habertürk bültene üye olun.”Son Dakika HaberleriMagazin HaberleriSpor HaberleriEkonomi HaberleriYerel HaberlerNamaz VakitleriGünlük Burç YorumlarıKöşe YazılarıGündemDünyaYeni MedyaSağlıkYemek TarifleriÇorba TarifiSanatBorsaAltınSüper LigFutbolPuan DurumuFikstürBasketbolSinemaVideoTV RehberiKullanım KoşullarıSüper Loto SonuçlarıSayısal Loto SonuçlarıGizlilik SözleşmesiÇerez PolitikasıDövizHamilelikDizilerElektrik KesintisiHava DurumuKünyeOKUR HATTI:
(0212) 313 60 00 PBXwww.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.Copyright © 2019 – Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.

Üretim ve Tasarım. Bilgi Grubu

var detailPageFooter = ‘https://im.haberturk.com/assets/js/v4/detail-page-footer.min.js?v=2108’; head.ready(“jQuery”, function() { head.load([ { detailPageFooter: detailPageFooter } ], function() { } ); }); head.ready(“jQuery”, function() { });

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz. Detaylı bilgi almak için ‘Çerez Politikasını’ ve ‘Gizlilik Politikasını’ inceleyebilirsiniz.

TAMAM Daha fazla bilgi

X .cookie-policy-confirmation{ left: 0px; right: 0px; bottom: 0px; margin: auto; z-index: 5000; width: 100%; max-width: 1180px; min-width: 320px; font-size: 13px; background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(51, 51, 51); line-height: 1.4; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.5) 10px 10px 155px 0px; display: none; position: fixed; } .policy-close{ width: 18px; height: 18px; position: absolute; right: 15px; top: -8px; border-radius: 100%; color: #333; font-weight: bold; font-size: 15px; background-color: #fff; cursor: pointer; display: -webkit-box; display: -ms-flexbox; display: flex; -webkit-box-pack: center; -ms-flex-pack: center; justify-content: center; -webkit-box-align: center; -ms-flex-align: center; align-items: center; } .cookie-policy-confirmation .wrapper{ padding: 15px; display: -webkit-box; display: -ms-flexbox; display: flex; -webkit-box-pack: center; -ms-flex-pack: center; justify-content: center; -webkit-box-align: center; -ms-flex-align: center; align-items: center; } .btn-none{ color: #757575; border-bottom: 2px dotted red; padding: 5px 0; } .leftBlock { float: left; width: calc(100% – 25%); text-align: left; } .leftBlock a{ display: inline-block; } .rightBlock { float: left; width: 25%; text-align: center; padding: 15px 0; } .rightBlock .acceptCookies { background: red; color: white !important; padding: 5px 15px; font-size: 16px; font-weight: bold; -webkit-border-radius: 20px; -moz-border-radius: 20px; border-radius: 20px; } @media only screen and (min-width: 768px) { .rightBlock{ display: flex; } .btn-none{ margin: 0 10px; } } @media only screen and (max-width: 767px) { .btn-none{ margin: 7px 0; display: inline-block; } }

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER
SON DAKİKA